Bubble Tea : où en boire à Paris ?

 Allez aujourd’hui je vous parle enfin du bubble tea, cette boisson taïwanaise qui m’a littéralement conquise !
Bubble_Tea_by_thejuliatheory
Le bubble tea aussi appelé boba ou encore thé aux perles (pearl tea) est le savant mélange de thé (noir, vert ou blanc) + soit du lait parfumé, soit du jus de fruit + des boules/perles de tapioca.
Le tout servi avec une paille taille xxl pour attraper les perles de tapioca noires qui stagnent au fond. Sensation étrange garantie car l’on boit mais en même temps on aspire les billes molles qu’il faut mâcher… A déguster froid ou chaud selon vos goûts !
La question est désormais de savoir, où en boire à Paris ???
Voici les quatre adresse que je connais pour déguster ce fameux bubble tea (attention elles ne sont pas classées par ordre de préférence):
zenzoo

– La première et sûrement la plus connue est Zen Zoo situé 13 rue Chabanais 75002 Paris (Pyramides).
J’ai testé les saveurs banane et noix de coco. Ils sont bons mais pas exceptionnel, je trouve que les parfums ne sont pas assez présents…

De plus, dû à sa notoriété, la file d’attente est plutôt longue (plus de 20 minutes pour être servie, il ne faut donc pas être pressé !
Par contre, le restaurant à l’air vraiment sympa, à tester…
Comptez 4,50 euros pour 33cl (petit modèle).
bubble_quincampoix
– La deuxième est sans aucun doute mon adresse préférée : Bubble Tea au 15 Rue de Belleville 75019 Paris (Belleville). Je n’ai jamais été déçue et leur bubble tea au taro est une véritable tuerie ! Niveau ambiance, on se retrouve dans un resto asiatique où toute la famille est mise à contribution, l’accueil et le service sont parfaits et la gentillesse est de mise ! De plus, en à peine 5 minutes on est déjà servi, quasiment pas d’attente pour cet endroit méconnu…
Possibilité de prendre sur place ou à emporter.
Comptez 5 euros pour un 50cl (grand modèle).

– La troisième est une adresse que j’ai découvert très récemment : Bubble-T – 17, rue Quincampoix 75004 Paris (Chatelet Les Halles).

L’endroit est adorable, un salon de thé chaleureux et convivial.
Beaucoup de parfums proposés, le choix a été difficile mais j’ai finalement opté pour un thé aux perles saveur spéculoos. Le goût est bien présent, rien à redire.
Possibilité de le prendre à emporter ou sur place avec pourquoi pas une part de gâteaux (cheesecake, carrot cake) qui ont juste l’air délicieux !
Le petit modèle est à 3,50 euros (et vous aurez même droit à une carte de fidélité).
– La dernière adresse que je connais est le Kikoumaru-Café 43-45 rue de la Roquette 75011 Paris (Bastille).
Je ne l’ai pas encore testé mais je sais que cette épicerie japonaise s’est mise depuis peu au bubble tea. Une nouvelle corde à leur arc en plus de leur comptoirs salé/sucré. Par contre, j’ai eu de très bons échos alors je ne tarderai pas à y aller !

Si vous connaissez d’autres adresses, je suis preneuse ! Sur ce, bon Bubble Tea !